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Gilbert et Christine Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimont Jean-Michel Guillon & Fils 風土:霸丘地區Côte des Bar位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,土壤富含獨特由化石形成的石灰岩土壤“Kimmeridgian”,混合黏土等所形成。大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差很大,白天酷熱,夜間涼爽。也因此霸丘所種植的葡萄以黑皮諾占絕大多數,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年來有許多小農香檳,利用此地獨特的土壤特色與成熟的高品質葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。

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Description

風土:霸丘地區Côte des Bar位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,土壤富含獨特由化石形成的石灰岩土壤“Kimmeridgian”,混合黏土等所形成。大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差很大,白天酷熱,夜間涼爽。也因此霸丘所種植的葡萄以黑皮諾占絕大多數,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年來有許多小農香檳,利用此地獨特的土壤特色與成熟的高品質葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。

酒精度: 12%

只在酒莊判斷為特優年份時才會進行生產。50歲以上的老藤,加上長達6年以上的瓶中二次發酵窖陳,以及基酒全數於橡木桶培養的影響下,酒體更加飽滿,散發蜂蜜與烤土司的香氣。成熟柑橘類水果,乾燥橘皮,榛果,加上白堊土依舊鮮明的特徵,整體風格優雅迷人。

添糖:6

取名La Grenache 8是因為這款酒由100%樹齡8歲的Grenache所釀造,葡萄園僅0

Gilbert et Christine Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimont Jean-Michel Guillon & Fils 風土:霸丘地區Côte des Bar位處香檳區的最南端,距離布根地的夏布利村極為接近,土壤富含獨特由化石形成的石灰岩土壤“Kimmeridgian”,混合黏土等所形成。大陸性氣候特性明顯,冬季漫長而寒冷,夏季晝夜溫差很大,白天酷熱,夜間涼爽。也因此霸丘所種植的葡萄以黑皮諾占絕大多數,甚至供應了整個香檳產區一半以上的黑皮諾需求。近年來有許多小農香檳,利用此地獨特的土壤特色與成熟的高品質葡萄,迅速成為香檳酒迷之間口耳相傳的夢幻名莊。: 100% Pinot Noir Beaune Rouge 42 3 BeauneChamps Pimonts20180. 54352,500 : 2021Jasper Morris 90 92 2020Wine Advocate 91 93 2019Wine Advocate 91 93 2018Vinous 88 90, Jasper Morris 88 90 Gilbert et Christine Felettig

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