Weingut Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 容量:0.75L 葡萄品種：50% Pinot Meunier

葡萄品種：50% Pinot Meunier

朝北的葡萄園Les Côtes帶來緊緻的酸度與礦物感；朝南向的Champ Viole則賦予飽滿圓潤的酒體與香氣。兩種元素互補，創造出均衡多層次，並且充滿活力的個性。洋梨、青蘋果、石蠟和布里歐麵包的香氣，富有張力，酸度俐落充滿活力，氣泡細緻，明顯綿延的礦物感鹹味。

挑選樹齡超過50歲的葡萄，採用除梗釀造，經過15天的冷浸泡，以小橡木桶培養，新桶比例約為20%。

2022年份評分：Burghound 88、Jasper Morris 88、Vinous 87-89

橫跨Paardeberg、Kasteelberg、Malmesbury、Piquetberg產區中10個富含老藤的地塊，土壤以花崗岩及板岩為主。Sadie主要以南法知名的品種混釀，並依各品種特性選擇陳年容器進行2年的陳放。散發著紫羅蘭、藍莓、香料、石墨等風味，香氣與滑順且多汁的口感相當吻合，尾韻綿長且單寧感舒適，具20年以上之陳年實力！整體傳遞出精美的平衡感與驚人的複雜度，作為酒莊支柱的旗艦紅酒，毫不愧對其以古羅馬農學家「Columella」為名！

Weingut Günther Steinmetz Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 容量:0.75L 葡萄品種：50% Pinot Meunier: 100% Riesling Dry(10~20g L) Pradikatswein(Q. m. P.)kabinett 67 82 Sptlese 76 90 Auslese 83 100 Beerenauslese, Eiswein 110 128 Trockenbeerenauslese 150 154 (: Oechsle) BraunebergerJuffer60%~75%The Pearl on the Mosel Goldkapsel Saar Riesling 112OeAusleseRiesling : 2019James Suckling 98, Wine Advocate 92 Weingut Gnther Steinmetz