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Schloss Lieser Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett 年份:2018 葡萄園位於馬恩河谷,土壤由黏土石灰岩與黏土組成。單一年份,加上四年的二次瓶中帶渣培養,完全超越一般年份香檳的高規格。金色光澤,綿密的汽泡。令人愉悅的香氣,優雅的花香與柑橘類香氣。口感也以令人輕鬆愉快的柑橘類為主,尾韻悠長。絕佳的開胃香檳,適合搭配前菜,例如生蠔,蘆筍燉飯,蟹肉餅等精緻菜餚。

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Description

葡萄園位於馬恩河谷,土壤由黏土石灰岩與黏土組成。單一年份,加上四年的二次瓶中帶渣培養,完全超越一般年份香檳的高規格。金色光澤,綿密的汽泡。令人愉悅的香氣,優雅的花香與柑橘類香氣。口感也以令人輕鬆愉快的柑橘類為主,尾韻悠長。絕佳的開胃香檳,適合搭配前菜,例如生蠔,蘆筍燉飯,蟹肉餅等精緻菜餚。

2014年份評分:Wine Advocate 93

風土:Saint Romain從橫貫Meursault的河谷一路往西,直到上伯恩丘樹林之前的一大片朝南或朝東南的斜坡,便是Saint Romain村的所在。海拔約在280~400公尺,排水良好,是布根地最早的葡萄園之一,從高盧羅馬時代起就留有種植葡萄的歷史紀錄。紅酒的香氣以櫻桃,覆盆莓為主,發展出辛香料與煙燻的特徵,單寧細緻優雅;白酒的香氣則以萊姆與白花為主,礦石感帶來的優雅調性是一大優點。

葡萄品種:100% Pinot Noir。

風土: 薄酒萊位於布根地的南端,擁有獨特的花崗岩地層,紅酒以佳美葡萄釀製而成,也是世界上最優異的佳美葡萄產區。有別於20世紀後半出現,在短時間內以二氧化碳浸漬法發酵釀造,並於當年份推出的薄酒萊新酒。真正的薄酒萊葡萄酒,在許多新興釀造者的投入之下,發揮佳美葡萄本身酸甜多汁的草莓與漿果風味,以及利用較低的單寧,釀造出即為順口柔細的佳釀。 同時薄酒萊以建立其分級制度,從廣域級、薄酒萊村莊級到最頂級的列級薄酒萊,各個列級村因土壤與海拔等風土條件的差異,更明顯表現出截然不同的酒質風格,以及驚人的陳年實力。

Schloss Lieser Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett 年份:2018 葡萄園位於馬恩河谷,土壤由黏土石灰岩與黏土組成。單一年份,加上四年的二次瓶中帶渣培養,完全超越一般年份香檳的高規格。金色光澤,綿密的汽泡。令人愉悅的香氣,優雅的花香與柑橘類香氣。口感也以令人輕鬆愉快的柑橘類為主,尾韻悠長。絕佳的開胃香檳,適合搭配前菜,例如生蠔,蘆筍燉飯,蟹肉餅等精緻菜餚。: 100% Riesling Pradikatswein(Q. m. P.)kabinett 67 82 Sptlese 76 90 Auslese 83 100 Beerenauslese, Eiswein 110 128 Trockenbeerenauslese 150 154 (: Oechsle) Bernkasteler Doctor(Berkasteler DoktorBerncasteler Doctor)(Edward VII)3. 2560Riesling3VDP KabinettAuslese92Oechsle : 2018 Mosel Fine Wines 94 Schloss Lieser

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