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Nowack S.A. (Sans Année) NV 容量:75cL 酒名Grains de Celles的意思象徵Celles-sur-Ource的收成。洋梨、清脆的青蘋果、新鮮出爐的麵包和乾燥白花香氣。中等至飽滿的酒體,結構精巧細膩,酸度層次精確分明,帶有細緻的氣泡和礦物感的鹹味。

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Description

酒名Grains de Celles的意思象徵Celles-sur-Ource的收成。洋梨、清脆的青蘋果、新鮮出爐的麵包和乾燥白花香氣。中等至飽滿的酒體,結構精巧細膩,酸度層次精確分明,帶有細緻的氣泡和礦物感的鹹味。

2018 酒款評分:Vinous 92-94

酒款於橡木桶中陳釀18個月,是Lumpp一級園系列中最具架構感及力道的。帶有黑醋栗、李子、野生漿果、些許辛香料的香氣,聞來柔軟且精緻,層次分明集中,恰到好處的酸味,粒狀的單寧觸感,讓餘韻悠長而富有穿透力,從獲得Allen Meadows給予高分肯定,William Kelley更是讚譽這款優異的佳釀,表現傑出且物超所值。

「Le Concis du Champs」坡度緩,表土較深,黏土比例較高,且坡向朝東及東南讓成熟較早,往往是Lamy最早採收的地塊!Allen Meadows描述道:「散發著蕨類草本、迷迭香、白色果肉水果、堅果香,夾雜著經典的礦物風味、口感風味濃郁,有如略帶海鹽的柑橘,酒質相當優異!」

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Nowack S.A. (Sans Année) NV 容量:75cL 酒名Grains de Celles的意思象徵Celles-sur-Ource的收成。洋梨、清脆的青蘋果、新鮮出爐的麵包和乾燥白花香氣。中等至飽滿的酒體,結構精巧細膩,酸度層次精確分明,帶有細緻的氣泡和礦物感的鹹味。: 60% Pinot Meunier40% Chardonnay 24 40% 1 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) FlavienFlavien 60%40%20128 Nowack

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