Pierre-Olivier Garcia Nuits Saint Georges Aux Allots 年份:2022 此款香檳名為「永恆尤金」。「Longue Garde」，字面上的意思是「長期保存」或「長時間陳放」，表示這款葡萄酒具有潛力可以在長期陳年後達到最佳狀態。從詩意的角度來看「Longue Garde」，可以理解為「永恆的守護」以強調時間的流逝和持久的價值。

此款香檳名為「永恆尤金」。「Longue Garde」，字面上的意思是「長期保存」或「長時間陳放」，表示這款葡萄酒具有潛力可以在長期陳年後達到最佳狀態。從詩意的角度來看「Longue Garde」，可以理解為「永恆的守護」以強調時間的流逝和持久的價值。

產率控制在35hl/hec。葡萄採收後全數去梗，經六天的冷浸泡，酒槽中發酵兩週，採皮及淋汁皆有進行，最終1/3的酒導入橡木桶(Rousseau)中進行一年的陳放，未經過濾及澄清。

2021年份評分：Jasper Morris 86-88、Burghound 86-89 ♥

2021 年份評分：Burghound 87-89、Jasper Morris 88-90、Vinous 88-90

這10個地塊都分別為這瓶酒帶來得特的個性，透過釀酒師的工藝技術將其融合。樹藤平均年齡分佈在30至70歲。在橡木桶中培養18個月，並根據年分決定新桶比例，一般來說落在20％至30％。

Pierre-Olivier Garcia Nuits Saint Georges Aux Allots 年份:2022 此款香檳名為「永恆尤金」。「Longue Garde」，字面上的意思是「長期保存」或「長時間陳放」，表示這款葡萄酒具有潛力可以在長期陳年後達到最佳狀態。從詩意的角度來看「Longue Garde」，可以理解為「永恆的守護」以強調時間的流逝和持久的價值。: 100% Pinot Noir Nuits Saint GeorgesVosne Romane Baie Par Baie40% 50% Aux AllotsVosne Romane2021 : 2021 Jasper Morris 91 94 Pierre Olivier Garcia