Fabien Coche Pommard Vieilles Vignes 年份:2023 風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草，奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。

風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草，奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。

La Romanée一級園土壤富含卵石，排水良好且土壤貧瘠，苦苦掙扎的葡萄藤在此放棄開枝茂葉，轉而優先生產高質量的果實。清爽的檸檬風味揉合茴香、茉莉花、薄荷醇氣息。質地層次複雜，口感純淨集中，細膩的餘韻將品飲體驗再次昇華。La Romanée一級園擁有可比擬特級園的陳年實力。

具有Vosne Romanée的華麗感，再加上Nuits Saint Georges較為奔放的個性與肌肉感，展現出優美緊實的肌肉線條。黑醋栗、紅肉哩以及亞洲香料點綴，直接地表現出豐富的酒質架構，悠長的尾韻更是令人驚艷。

風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園（Grand Cru），為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。

風土：Mercurey位於夏隆內丘的中心，自古以來就是布根地知名的紅酒產區，總計劃分出32塊一級園。白酒帶有明顯的白花香氣、柑橘類水果、榛果、杏仁、肉桂與些微的燧石特徵，兼具力量跟優雅；紅酒則以草莓、覆盆莓、櫻桃、混合草地及菸草，可可豆的風味主導，酒體渾厚帶有嚼感，具有強大的陳年實力。

Fabien Coche Pommard Vieilles Vignes 年份:2023 風土：Meursault村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰Puligny村，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草，奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。: 100% Pinot Noir Pommard Fabien22815%~25%Coche La PlatireLes Crenilles194519791995 Fabien Coche