Condimento balsamico L' ACETAIA invecchiato 12 anni I Cotti garantisce un’altissima digeribilità unita a

garantisce un’altissima digeribilità unita a un carattere forte e inconfondibile

anidride solforosa (come residuo)

alle cure e alle attenzioni nella preparazione

con una granulosità marcata e cristalli di tirosina molto concentrati

la più pregiata

Condimento balsamico L' ACETAIA invecchiato 12 anni I Cotti garantisce un’altissima digeribilità unita aTipologia: aceto Vitigno: Malvasia, Lambrusco, Sauvignon Temperatura di servizio: 20 C Denominazione: Aceto Colore: Nero Mosto cotto concentrato e acetificato proveniente da uve di malvasia, lambrusco, sauvignon. Linvecchiamento avviene tramite 7 rincalzi in botti di castagno, ciliegio e gelso. Questo prodotto nasce quando il Grande Maestro stava assaggiando il suo aceto e discuteva con i suoi amici di una botticella un po particolare Decisero di